Riesling
Ein Riesling ist unverkennbar
Vor allem die fruchtige Säure ist charakteristisch für den Riesling. Diese Weinsorte gilt als einer der besten und qualitativ hochwertigsten Weißweine überhaupt und wird auch gerne als "deutsches Gold" bezeichnet. Der Rieslingwein ist äußerst abwechslungsreich. Sowohl eine trockene als auch eine süße Variante sind erhältlich. Diese Weinsorte reift sehr spät und hat dadurch hohe Anforderungen an ihren Standort. Rieslingweine sind eher alkoholarm und passen zu vielen Gelegenheiten.
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Riesling Kabinett feinherb 2024, Weingut Anselmann
Frische, feinwürzige Duftnoten, belebende Frucht, pikant, feinherb (Silber...7,85 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
10,47 € / 1 Liter (l)
Riesling 1l tr. 2024, Weingut Anselmann
Florale Düfte, ausgeprägte Frucht, feinwürzig, trocken.7,95 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
7,95 € / 1 Liter (l)
Riesling VDP.Gutswein feinherb 2024, Schloss Vollrads
Frische Aromen von Aprikose, Apfel und Grapefruit, fruchtbetont, natürliche Restsü...13,55 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
18,07 € / 1 Liter (l)
Robert Weil Gutsriesling feinherb 2024, Robert Weil
Eleganter Duft nach gelben Früchten, zarte Blütennoten, feine Säure.15,60 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
20,80 € / 1 Liter (l)
Riesling Heerkretz VDP. Großes Gewächs tr. 2023 BIO (DE-ÖKO-022), Wagner-Stempel
Filigraner komplexer Duft nach Pfirsich und Maracuja, Noten von Minze und Zitronenmelis...44,25 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
59,00 € / 1 Liter (l)
Westhofener Riesling VDP.Ortswein tr. 2023, K.F. Groebe
Klarer, frischer Duft nach exotischen Früchten, sehr elegante Struktur, saftige Säure.19,65 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
26,20 € / 1 Liter (l)
Ruppertsberger Riesling 2023 BIO (DE-ÖKO-039), Martin & Georg Fußer
Duft nach weißem Pfirsich und Aromen von exotischen Früchten, feines Säurespiel, e...14,95 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
19,93 € / 1 Liter (l)
Riesling Johannishof VDP. Gutswein tr. 2024, Weingut Knipser
Duft nach gelben Steinfrüchten und exotischen Aromen, intensive Frucht, feine mineralis...10,30 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
13,73 € / 1 Liter (l)
Riesling 1 Liter tr. 2025, Robert Weil
Herrlicher Rieslingduft, finessenreich, vollmundig, pikant.15,85 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
21,13 € / 1 Liter (l)
Diel de Diel - Weisses Cuvée tr. 2023, Schlossgut Diel
Duft nach reifen Aprikosen, herrliche Frucht mit viel Aroma, pikante Art, nuancenreich15,20 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
20,27 € / 1 Liter (l)
Riesling VDP. Gutswein tr. 2025, Robert Weil
Zarter Pfirsichduft, feine Säure, würzig und pikant.15,60 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
20,80 € / 1 Liter (l)
Kiedricher Riesling VDP.Ortswein tr. 2024, Robert Weil
Feiner Duft nach gelben und exotischen Früchten, gute Balance, feines Fruchtspiel, pika...20,65 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
27,53 € / 1 Liter (l)
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Über die Verbreitung des Rieslings
Deutschland ist eines der Hauptanbaugebiete für diese beliebte Rebsorte; etwa 60 Prozent der Rieslingweine kommen aus Deutschland. Knapp die Hälfte aller Rieslingtrauben wird in Deutschland an ausgesuchten Hanglagen angebaut; die gesamte Anbaufläche beläuft sich auf etwa 22.000 Hektar. Vor allem die Flusstäler von Rhein, Mosel und Ruhr bieten beste klimatische Bedingungen für diesen Wein. In Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg wird diese Rebsorte bevorzugt angebaut.
Auch in der österreichischen Wachau und im Kremstal herrschen optimale Bedingungen für diese Weinsorte. In Frankreich hingegen werden die Trauben ausschließlich im Elsass angebaut. Schließlich bringen auch Australien und Neuseeland exquisite Rieslingweine hervor.
Ein Riesling reift mit zunehmenden Alter
"Deutsches Gold" oder einfach nur gereifter Riesling
Der Riesling, der eine blass- bis goldgelbe Farbe hervorbringen kann, ist ein sehr edler Wein. Aromen von Zitrone und Grapefruit kann man bei diesem durchaus erahnen; ebenso verfügt diese Weinsorte über herrliche Pfirsicharomen. Rieslingweine werden mit den Jahren immer besser und können ausgezeichnet altern. Die fruchtige Säure, das charakteristische Merkmal dieses Weines, entwickelt sich dann zusehends. Während dieser Wein in seiner Jugend eher grünlich-gelb ist, bekommt er erst im Alter seine goldgelbe Farbe. Neben dem unverkennbaren Mandelgeschmack kann sich bei älteren Jahrgängen eine Petrolnote durchsetzen.
Serviertipps zum Riesling
Halbtrockene und trockene Rieslingweine kann man hervorragend zu allen hellen Fleischsorten servieren. Auch mit Fisch harmonisieren diese Weine gut. Wer sich für den halbtrockenen bis lieblichen Rieslingwein entscheidet, kann diesen auch wunderbar mit Käse kombinieren. Zur deftigen Käseplatte ist der Rieslingwein de r ideale Begleiter. Selbstverständlich kann man diese Weinsorte auch zum Dessert servieren; vor allem die edelsüße Variante passt dann gut. Unbedingt sollte man einen Rieslingwein zu asiatisch angehauchten Gerichten versuchen. Egal ob Sushi oder Pekingente - mit fernöstlichen Speisen harmoniert diese Weinsorte besonders gut.