Wuerttemberg

Im Mittelalter waren Deutschlands Weinberge fast ausschließlich mit Rotweinrebstöcken bepflanzt. Bdie Erst ab dem 17. Jahrhundert begannen die Weißweinreben Deutschland zu erobern. So ist Württemberg die einzige Region, die die lange deutsche Rotweintradition bewahrt hat. Hier werden vor allem aus Dornfelder, Trollinger und Lemberger, aber auch Spätburgunder und Samtrot neben sehr vielen Allerweltsweinen einige sehr gute und geschmacklich unverwechselbare Rotweine produziert. In erster Linie ist es die Gegend um Heilbronn, wo auf Mergel und Gipsmergelböden die Trauben für hochklassige Weine gedeihen. 85% des württembergischen Weinbaus ist genossenschaftlich organisiert. Seit Jahrhunderten sind die Winzer der baden-württembergischen Regionen für ihre ausgezeichneten Weine und eine exklusive Weinkultur bekannt.