Riesling
Ein Riesling ist unverkennbar
Vor allem die fruchtige Säure ist charakteristisch für den Riesling. Diese Weinsorte gilt als einer der besten und qualitativ hochwertigsten Weißweine überhaupt und wird auch gerne als "deutsches Gold" bezeichnet. Der Rieslingwein ist äußerst abwechslungsreich. Sowohl eine trockene als auch eine süße Variante sind erhältlich. Diese Weinsorte reift sehr spät und hat dadurch hohe Anforderungen an ihren Standort. Rieslingweine sind eher alkoholarm und passen zu vielen Gelegenheiten.
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Hermannsberg Riesling Reserve VDP. Großes Gewächs tr. 2018, Gut Hermannsberg
Köstlicher Duft von exotischen Früchten und Mango, würzig, konzentrierte Fruchtfül...63,95 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
85,27 € / 1 Liter (l)
Kupfergrube Riesling Reserve VDP. Großes Gewächs tr. 2020, Gut Hermannsberg
Opulentes Bouquet von weißem Pfirsich und Marillen, kraftvoller Körper ...87,95 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
117,27 € / 1 Liter (l)
Winkel Riesling VDP.Ortswein tr. 2024, Schloss Vollrads
Ausdruckstarkes Bouquet, Noten von Pfirsich und Äpfeln, vielschichtige Minera...15,25 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
20,33 € / 1 Liter (l)
Riesling Edition Rheingau VDP.Gutswein feinherb 2024, Schloss Vollrads
Dezenter Pfirsichduft, Aromen von reifen Äpfeln und gelber Birne, kraftvolle ...15,95 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
21,27 € / 1 Liter (l)
Terra Montosa Riesling tr. 2024, Georg Breuer
Helle gelbgrüne Farbreflexe, animierender Duft von Limetten und G...29,25 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
39,00 € / 1 Liter (l)
Riesling VDP.Gutswein tr. 2024 BIO (DE-ÖKO-022), Wagner-Stempel
Duftiges Bouquet von saftigem Pfirsich und Zitrusfrüchten mit feiner Mineralik. Saftige...11,75 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
15,67 € / 1 Liter (l)
Riesling vom Porphyr Siefersheim tr. 2023 BIO (DE-ÖKO-022), Wagner-Stempel
Edler Duft nach Weinbergpfirsich, Wildkräutern und Aprikose, konzentrierte Frucht mit m...19,10 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
25,47 € / 1 Liter (l)
Schloß Riesling VDP. Gutswein tr. 2024, Maximin Grünhaus
Herrlicher Duft nach Weinbergpfirsich, klare Fruchtnuancen mit angenehmer Säure, feine ...12,95 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
17,27 € / 1 Liter (l)
Maximin Grünhäuser Riesling Alte Reben tr. 2024, Maximin Grünhaus
Feiner Duft nach exotischen Früchten, pikantes Fruchtspiel, harmonische Säure, elegante...20,95 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
27,93 € / 1 Liter (l)
Abtsberg Superior Riesling VDP. Grosse Lage 2023 feinherb, Maximin Grünhaus
Feinster Duft von Orangenblüten, große Finesse,Schieferwürze, pikantes Säurespiel und s...32,95 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
43,93 € / 1 Liter (l)
Riesling Sommerpalais feinherb 2024, Reichsgraf von Kesselstatt
Frischer Duft nach Limonen und Pfirsich, schlanker Körper mit pikanter Fruchtsüße.11,60 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
15,47 € / 1 Liter (l)
RK Riesling tr. 2024, Reichsgraf von Kesselstatt
Feiner Duft nach Mandarinen und Pfirsich, Aromen, von reifen tropischen Früchten, safti...11,10 €Inkl. 19% USt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2 - 3 Tage
14,80 € / 1 Liter (l)Weinpakete- Preisnachlass gegenüber des Einzelverkaufswertes
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Über die Verbreitung des Rieslings
Deutschland ist eines der Hauptanbaugebiete für diese beliebte Rebsorte; etwa 60 Prozent der Rieslingweine kommen aus Deutschland. Knapp die Hälfte aller Rieslingtrauben wird in Deutschland an ausgesuchten Hanglagen angebaut; die gesamte Anbaufläche beläuft sich auf etwa 22.000 Hektar. Vor allem die Flusstäler von Rhein, Mosel und Ruhr bieten beste klimatische Bedingungen für diesen Wein. In Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg wird diese Rebsorte bevorzugt angebaut.
Auch in der österreichischen Wachau und im Kremstal herrschen optimale Bedingungen für diese Weinsorte. In Frankreich hingegen werden die Trauben ausschließlich im Elsass angebaut. Schließlich bringen auch Australien und Neuseeland exquisite Rieslingweine hervor.
Ein Riesling reift mit zunehmenden Alter
"Deutsches Gold" oder einfach nur gereifter Riesling
Der Riesling, der eine blass- bis goldgelbe Farbe hervorbringen kann, ist ein sehr edler Wein. Aromen von Zitrone und Grapefruit kann man bei diesem durchaus erahnen; ebenso verfügt diese Weinsorte über herrliche Pfirsicharomen. Rieslingweine werden mit den Jahren immer besser und können ausgezeichnet altern. Die fruchtige Säure, das charakteristische Merkmal dieses Weines, entwickelt sich dann zusehends. Während dieser Wein in seiner Jugend eher grünlich-gelb ist, bekommt er erst im Alter seine goldgelbe Farbe. Neben dem unverkennbaren Mandelgeschmack kann sich bei älteren Jahrgängen eine Petrolnote durchsetzen.
Serviertipps zum Riesling
Halbtrockene und trockene Rieslingweine kann man hervorragend zu allen hellen Fleischsorten servieren. Auch mit Fisch harmonisieren diese Weine gut. Wer sich für den halbtrockenen bis lieblichen Rieslingwein entscheidet, kann diesen auch wunderbar mit Käse kombinieren. Zur deftigen Käseplatte ist der Rieslingwein de r ideale Begleiter. Selbstverständlich kann man diese Weinsorte auch zum Dessert servieren; vor allem die edelsüße Variante passt dann gut. Unbedingt sollte man einen Rieslingwein zu asiatisch angehauchten Gerichten versuchen. Egal ob Sushi oder Pekingente - mit fernöstlichen Speisen harmoniert diese Weinsorte besonders gut.