Riesling Alte Reben VDP. Gutswein tr. 2017, Van Volxem

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Details zum Wein

Beschreibung

Intensiver Duft nach roter Grapefruit und feinen Orangen, außergewöhnlicher Extrakt und konzentrierte Mineralität, von bis zu 120 Jahre alten Reben aus steilster Schieferlage, langes Finish.
 
Rebsorte: 100% Riesling
Serviertemperatur: 8.00 - 11.00 °C
Alkoholgehalt: 12,0 %
lagerungsfähig bis (mind.): 2022

Anbauland: Deutschland
Weinregion: Mosel
Erzeuger: Weingut Van Volxem, D-54459 Wiltingen
Kategorie: Weisswein
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Inhalt: 0.750l
Inhaltsstoffe: Sulfite

Das Weingut:
Ziel des sehr handwerklichen Ausbaus der Weine ist die Bewahrung der Charakteristik einer jeden Weinbergslage. Um die individuelle Stilistik der verschiedenen Terroirs zu bewahren und die seidige Textur der Weine nicht zu stören, werden dabei keinerlei Reinzuchthefen verwendet. Das Ergebnis sind im Alkoholgehalt moderate, mineralisch finessenreiche Weine mit einer opulenten Rieslingfrucht - animierende Naturweine mit einem eindeutigen Lagenprofil und großem Reifepotential - Weine im Stil der berühmten Saarweine. Mit Ausnahme der edelsüßen Spezialitäten liegen sämtliche Weine im geschmacklich trockenen Bereich, was sie als Begleiter aromatischer Gerichte prädestiniert.

Steckbrief

Lieferzeit 2 - 3 Tage
Serviertemperatur 8.00 - 11.00 °C
Alkoholgehalt 12,0 %
lagerungsfähig bis (mind.) 2022
Erzeuger Weingut Van Volxem, D-54459 Wiltingen
Kategorie Weisswein
Qualitätsstufe Qualitätswein
Inhalt 0.750l
Inhaltsstoffe Sulfite
Importeur Nein
Auszeichnungen Nein

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