Pétalos del Bierzo DO 2022, Alvaro Palacios

Tiefdunkle Farbe, warmes, üppiges Bouquet von reifen, dunklen Beeren, kräftige Struktur, elegant und finessenreich.

 

Rebsorte: 100% Mencia
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
lagerungsfähig bis (mind.): 2027

 

„Wein ist ein zauberhaftes, berückendes Mysterium. Er stimuliert, macht dich glücklich“ sagt Álvaro Palacios. Er ist leidenschaftlicher Visionär und Perfektionist. Ein respektvoller Umgang mit der Natur, wiederbelebte Tradition und eine unfassbare Liebe prägen seine Arbeit und seine Weine. Als einer der Ersten erkundete er das Priorat-Gebiet und erkannte gleich das Potenzial der teils 100 Jahre alten Rebanlagen. Er begründete eine Bodega im Priorat und kultiviert autochthone Rebsorten wie Mencía im Bierzo und Garnacha im Priorat . Palacios sicherte sich die besten Lagen des Anbaugebietes und verhalf dem Priorat zu einem ernormen Aufstieg.