Details zum Wein
Beschreibung
Diese aussergewöhnliche Grappe wird nach dem diskontinuierlichen Verfahren gebrannt, bei dem die Destillation nach jedem Brennvorgang gestoppt wird. Das Ergebnis ist ein komplexer Edel-Grappa, der durch eine kurze Barrique-Reife eine unerreichte Weichheit und Harmonie erlangt.
Alkohol: 40 % Vol.
Inhalt: 0,5 l
Anbauland: Italien
Weinregion: Venetien
Erzeuger: Distelleria Jacopo Poli, I-36060 Schiavon
Inhaltsstoffe: Sulfite
Kategorie: Spirituosen
Das Weingut:
Es ist sehr einfach eine gute Grappe zu destillieren. Man braucht dazu nur frischen Trester und 100 Jahre Erfahrung! Dafür hat Jacopo Poli 2002 die höchste Auszeichnung bekommen. Das gilt sowohl für seine Grappa Sarpa Barrique als auch für die rebsortenreinen Grappe aus der Po´Di Poli-Linie. Die aromatische Milde und typische Fruchtnoten sind kennzeichnend für alle Poli-Grappe, die nach wie vor in traditionellen Kupferkesseln gebrannt werden.
Steckbrief
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
|---|---|
| Serviertemperatur | Nein |
| Alkoholgehalt | 40,0 % |
| lagerungsfähig bis (mind.) | 2030 |
| Erzeuger | Distelleria Jacopo Poli, I 36060 Schiavon |
| Kategorie | Spirituosen |
| Qualitätsstufe | Nein |
| Inhalt | 0,5l |
| Inhaltsstoffe | Nein |
| Importeur | Nein |
| Auszeichnungen | Nein |
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