Details zum Wein
Beschreibung
Riesling von 50-70 Jahre alten Rebstöcken - sehr fruchtbetont, perfektes Spiel zwischen Süße und Säure, mineralisch, sehr aromatisch.
Auszeichnung: 2019: TOP 10 Vinum 2021
Rebsorte: 100% Riesling
Serviertemperatur: 8.00 - 11.00 °C
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
lagerungsfähig bis (mind.): 2028
lagerungsfähig bis (mind.): 2028
Anbauland: Deutschland
Weinregion: MoselErzeuger: Weingut Franz-Josef Eifel, D-54349 Trittenheim
Kategorie: Weißwein
Qualitätsstufe: Spätlese
Inhalt: 0,75l
Bio Kontrollnummer: DE-OEko-039
Das Weingut:
Die Weine aus dem Trittenheimer Gut von Franz-Josef Eifel sind sozusagen unverwechselbar. Dafür bürgt er mit seinem Fingerabdruck auf dem Etikett und mit seinen feingliedrigen, eleganten Rieslingen aus den Schiefer-Steillagen der Trittenheimer Apotheke. Die Reben in den fast ausschließlich mit Riesling bepflanzten Weinbergen sind teilweise 50-100 Jahre alt und im “SONNENFELS“ gibt es sehr kleine Felsterrassen mit wurzelechten 75 Jahre alten Reben mit sehr geringen Erträgen. Alle Trauben werden von Hand gelesen und alle Weine werden spontan vergoren. Das ergibt elegante Weine mit Tiefe und viel Potential und wenig Alkohol. Das Weingut befindet sich in der Zertifizierungsphase zum Ökoweingut.
Steckbrief
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
|---|---|
| Serviertemperatur | 8.00 - 11.00 °C |
| Alkoholgehalt | 12,0 % |
| lagerungsfähig bis (mind.) | 2028 |
| Erzeuger | Weingut Franz-Josef Eifel, 54349 Trittenheim |
| Kategorie | Weisswein |
| Qualitätsstufe | Spätlese |
| Inhalt | 0,75l |
| Inhaltsstoffe | Enthält Sulfite |
| Importeur | Nein |
| Auszeichnungen | Nein |
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