Portugal

Einmalig ursprüngliche Rotweine aus Portugal schenken originalen, unmittelbaren Genuss. In Portugal bestimmen die Jahrhunderte alte Tradition und der große Reichtum autochthoner, heimischer Rebsorten den Weinbau. Gerade weil der Anbau nicht streng standardisiert ist, liefert Portugal reine und wilde Rotweine, die mit ihrer ehrlichen Ursprünglichkeit jeden Genießer überzeugen.

Ciconia Tinto Vinho Regional Alentejano 2023, Casa Agricola Alexandre Relvas

Tiefrote Farbe, Aromen von roten Beeren, würzige und pfeffrige Noten, leichte Röst...

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Rotwein aus Portugal – wild und authentisch

Portugiesischer Rotwein mit Tradition

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Seitdem Phönizier und Griechen Reben in die Gebiete brachten, die zum heutigen Portugal zählen, wird unter den ausgezeichneten klimatischen Bedingungen Wein kultiviert. So traditionell geprägt wie der Weinbau in Portugal ist, so großen Wert hat der Portugiesische Wein auch in der Welt. Der echte Portwein hat seinen Namen von der portugiesischen Hafenstadt Porto und stammt ursprünglich aus dem Douro-Tal im Norden des Landes. Daneben sind auch die ausgezeichneten Madeira-Weine, die mit Weinbrand angereicherten „Südweine“, und der Vinho Verde, der zwischen den Flüssen Douro und Minho angebaute „junge Wein“, ebenso bekannt wie begehrt.

Die wichtigsten roten Reben in Portugal sind Alfrocheiro, Tinta Roriz, Baga, Castelão Francês, Moreto (auch Camarate), Touriga Francesca und Touriga Nacional. Aus ihnen wird hervorragender Portugiesischer Rotwein gewonnen. Doch auch einige weiße Rebsorten wie Arinto und Azal, die in Portugal angebaut werden, müssen sich nicht verstecken und sind neben Rotwein aus Portugal und Nativen Olivenöl Extra Virgem wichtig für den Export. Auch für den begehrten Madeirawein werden sowohl weiße als auch rote Rebsorten verwendet, darunter Sercial, Bual, Tinta Negra Mole und Bastardo. Je nach Alter werden die Cuveés differenziert und als Seleccionado, Alvada oder Reserva bezeichnet.

Portugals Anbaugebiete und Weingüter

Mit etwa 239.000 Hektar besitzt Portugal die siebtgrößte Rebfläche der Welt. In 40 Qualitätswein-Anbaugebieten sind etwa 500, davon bis zu 340 zugelassene, Rebsorten beheimatet. Dabei haben 26 Gebiete einen DOC-Status und 6 Regionen erzeugen IPR-Weine. Zu den wichtigsten und ertragreichsten Anbaugebieten gehört das Douro-Tal, in dem neben Portwein auch andere ausgezeichnete Rotweine hergestellt werden. Weitere typische Weinanbaugebiete in Portugal sind Bairrada, hier entstehen schwere Weine aus der Baga-Rebe, das gebirgige Dão in der Beira-Region, wo Tourigo, Tinta Pinheira, Tinto Cão und Alvarelhão beheimatete Reben sind, Alentejo im heißen Süden, in dem die Tinta Carvalha (auch Preto Gordo) und andere Sorten zu imposanten Weinen verarbeitet werden, und schließlich Estremadura und Madeira.

In Portugal wird das Weingut Quinta und die Weinkellerei Caves genannt. Namhafte Portugiesische Weinproduzenten sind beispielsweise das traditionsreiche Quinta do Crasto im Douro-Tal und die Real Companhia Velha, die ebenfalls in Douro ansässig ist.

Portugal

Ciconia Tinto Vinho Regional Alentejano 2023, Casa Agricola Alexandre Relvas

Rotwein aus Portugal – wild und authentisch

Portugiesischer Rotwein mit Tradition

Portugals Anbaugebiete und Weingüter