Kalifornien

Im sonnenverwöhnten Weinland Kalifornien prallen die Weinbautraditionen der Alten und der Neuen Welt aufeinander. Was daraus entsteht, kann sich schmecken lassen: Ein prachtvolles Feuerwerk an Opulenz und Komplexität. Das breite Spektrum an kalifornischen Rotweinen kann sich mit jedem europäischen Land messen. Ein kalifornischer Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley kann einem Spitzenbordeaux durchaus das Wasser reichen.

Cabernet Sauvignon Valley Oaks California 2014, Fetzer Vineyards

Voller Duft nach reifen Beeren, Tabak- und Vanillearoma, gute Str...

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13,53 € / 1 Liter (l)
Cabernet Sauvignon California Classics 2015, Beringer Vineyards

Feiner Duft nach schwarzen und tiefroten Beeren, harmonischer Körper, weiche Tannine, l...

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10,60 € / 1 Liter (l)
Zinfandel Red Stone Cellars 2014, Beringer Vineyards

Konzentrierter Duft von Gewürznelken und rosa Pfeffer, Hauch von Schokolade, Fruchtarom...

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Weinbau in den USA und Kalifornien

Obwohl Kalifornien als Teil der Neuen Welt erst im 18. Jahrhundert mit dem Weinbau in Berührung kam, waren kalifornische Rotweine aus dem Napa Valley doch schon gegen Ende des 19. Jahrhunderts weithin geschätzt. Auch deshalb entwickelte sich Kalifornien, nachdem die beiden großen Krisen der Weinbranche, die Reblausplage und die Prohibition, überstanden waren, zum wichtigsten Weinbaustandort der USA.

Die mit Abstand bedeutendste rote Rebsorte in Kalifornien ist nach wie vor Cabernet Sauvignon. Doch auch andere Rebsorten wie der kroatische Zinfandel, Merlot, Syrah, Pinot Noir und die etwas eigenwillige Neuzüchtung Alicante Bouschet werden erfolgreich angebaut. Durch das heiße, sonnige Klima zeigen sich diese Sorten in den kalifornischen Weinen von ihrer besten Seite, begleitet von einem recht hohen Alkoholgehalt.

Weingebiet Kalifornien und Spitzenweingüter

passend zu typsich amerikanischem Essen ein Glas kalifornischer Rotwein

Kalifornien ist mit über 175.000 Hektar Rebfläche mit Abstand die größte Weinbauregion der USA. Über 1200 Weinkellereien und Weingüter sind hier ansässig oder lassen in Kalifornien produzieren. An der kalifornischen Nordküste befinden sich die Weinbaugebiete Napa Valley und Sonoma Valley, Mendocino und Lake County. Die klimatischen Bedingungen, die sonnig-heißen Sommer- und die trockenen, milden Herbstmonate, sind für die Produktion erstklassiger Rotweine mit reicher Aromenstruktur ausgezeichnet geeignet. In Süd- und Zentralkalifornien liegen die Gebiete San Francisco Bay, Monterey, San Luis Obispo, Santa Barbara County, Sierra Foothills und Central Valley.

Die Weinkeller Kaliforniens bereichern den internationalen Markt mit Rotweinen, deren Güte von Qualitätsweinen bis zu exzellenten Spitzenweinen reicht. Die Buena Vista Carneros und die Gundlach-Bundschuh Winery and Vineyards sind hier die beiden ältesten, noch bestehenden Familienbetriebe. Zu den großen Rotweinerzeugern gehören Beringer Vineyards, Opus One und natürlich die Robert Mondavi Winery im Napa Valley, Ravenswood in Sonoma und Brazin Cellars in Lodi im Central Valley. Auch das weltgrößte Weingut in Familienbesitz, die E. & J. Gallo Winery (Gallo Family Vineyards), ist in Kalifornien ansässig.

Für alle Wein-Genießer, die mit einem kalifornischen Zinfandel oder Cabernet Sauvignon ein kleines Stück Paradies kosten wollen, hat Ihr Weinversand für Internationale Qualitätsweine, Weinwelt-Scheucher, eine große Auswahl exzellenter Rotweine aus Kalifornien zusammengestellt.

Kalifornien

Cabernet Sauvignon Valley Oaks California 2014, Fetzer Vineyards

Cabernet Sauvignon California Classics 2015, Beringer Vineyards

Zinfandel Red Stone Cellars 2014, Beringer Vineyards

Weinbau in den USA und Kalifornien

Weingebiet Kalifornien und Spitzenweingüter