Australien mit deutschen Wurzeln. Wolfgang Blass gründete die Kellerei im Jahre 1966. Er stammt aus Thüringen und gilt als Pionier des australischen Weinbaus. Mit mehr als 3000 internationalen Auszeichnungen hätte er gute Chancen auf einen Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde. Wolf Blass zählt damit zu den erfolgreichsten Weinproduzenten der Welt. Diesen Erfolg verdankt er auch seinem Winemaker, Chris Hatcher, dessen Gaumen als einer der besten Australiens gilt. Kompromisse sind nicht seine Sache!