Weinhaus Heger

Silvia und Joachim Heger gehören zu den besten Weinmachern Deutschlands. Das Weinhaus Joachim Heger wurde1986 gründet, um der großen Nachfrage nach Weinen höchster Güte in den Bereichen Kabinett und Qualitätsweingerecht zu werden. Hier finden Sie Weine sowohl für die festliche Tafel als auch für die kleinen Genüsse des Alltags.Die Weine sind bei uns zu einer festen Größe geworden, was die Kollektionen der letzten Jahrgänge bestätigen.

Grauburgunder Sonett tr. 2022, Weinhaus Heger

Sortentypischer Grauburgunder. Herrlicher Duft, feine Fruchtnuancen.

10,50 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Tage

14,00 € / 1 Liter (l)
Spätburgunder Rotwein tr. 1-Liter 2017, Weinhaus Heger

Duft von Waldbeeren, deutliche Frucht, viel Körper.

11,40 €
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11,40 € / 1 Liter (l)
Weissburgunder tr. 1-Liter 2022, Weinhaus Heger

Feiner Birnenduft, pikante Frucht.

10,50 €
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10,50 € / 1 Liter (l)
Grauburgunder tr. 1-Liter 2022, Weinhaus Heger

Feinwürziges Bouquet, Duft von frischen Äpfeln, pikant.

10,80 €
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10,80 € / 1 Liter (l)
Ihringer Spätburgunder VDP.Ortswein tr. 2019, Weinhaus Dr. Heger

Barrique - feines Bouquet von Sauerkirschen und Waldfrüchten, samtig und rund, feine Ka...

16,20 €
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21,60 € / 1 Liter (l)
Ihringer Grauburgunder VDP.Ortswein tr. 2020, Weinhaus Heger

Ausladende Düfte von reifen Aprikosen,voller Fruchtgeschmack mit zarter Würze, elegante...

15,25 €
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20,33 € / 1 Liter (l)
Spätburgunder Merdinger Bühl tr. 2018, Weinhaus Heger

Bouquet von roten Beeren mit einem Hauch, Schokolade, würzige Fruchtnoten, kompakter Kö...

12,60 €
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16,80 € / 1 Liter (l)
Weissburgunder Oktav tr. 2022, Weinhaus Heger

Feiner Duft nach Mirabellen, komplexe Aromen, Finesse.

11,95 €
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15,93 € / 1 Liter (l)
Grauburgunder Oktav tr. 2021, Weinhaus Heger

Duftet nach Birnen und Aprikosen, feine Fruchtaromen.

11,95 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
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15,93 € / 1 Liter (l)
Rosé Sonett tr. 2021, Weinhaus Heger

Fein nuancierter Duft, feinherbe Aromen.

10,50 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Tage

14,00 € / 1 Liter (l)
Weissburgunder Sonett tr. 2022, Weinhaus Heger

Bouquet von reifem Obst, Fruchtfülle, würzig.

10,50 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2 - 3 Tage

14,00 € / 1 Liter (l)
Spätburgunder Sonett tr. 2018, Weinhaus Heger

Duftet nach reifen Kirschen, gute Struktur.

11,75 €
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15,67 € / 1 Liter (l)

Perfekte badische Weine von Weinhaus Heger

Vom Weinberg zum Keller: Die Kunst des Weinmachens im Weinhaus Heger

Lassen Sie Ihre Sinne verwöhnen und begeben Sie sich auf eine Reise durch die faszinierende Welt des Weinbaus im Weinhaus Heger. Eingebettet in die malerischen Weinberge der renommierten Region Baden in Deutschland ist das Weinhaus Heger eine Schatztruhe voller Leidenschaft, Tradition und Innovation. Mit einer reichen Geschichte, die Generationen zurückreicht, beherrscht dieses Familienweingut die Kunst, außergewöhnliche Weine herzustellen, die mühelos den Charme der alten Welt mit moderner Finesse verbinden. Von der sorgfältigen Handlese der Trauben auf dem Höhepunkt ihrer Reife bis hin zur kunstvollen Gärung in der hochmodernen Kellerei ist jeder Schritt der Weinherstellung im Weinhaus Heger ein Beweis für das unermüdliche Engagement für Qualität. Begleiten Sie uns, wenn wir uns in die komplizierten Feinheiten der Weinherstellungsphilosophie vertiefen, das Terroir des Weinbergs erkunden und die Geheimnisse hinter den preisgekrönten Kreationen lüften. Ob Sie nun ein erfahrener Weinliebhaber oder ein neugieriger Neuling sind, das Weinhaus Heger verspricht Ihnen ein unvergessliches Erlebnis, bei dem Sie die Kunstfertigkeit, die hinter jeder Flasche ihrer exquisiten Weine steckt, neu schätzen lernen werden.

Einführung in das Weingut Heger und den Herstellungsprozess

Das Weingut Heger ist ein Ort, an dem Tradition und Innovation auf faszinierende Weise verschmelzen. Dieses Familienweingut in der malerischen Weinregion Baden hat sich der Kunst verschrieben, außergewöhnliche Weine herzustellen, die den Charme der alten Welt mit moderner Finesse verbinden. Die Geschichte des Weinguts reicht über Generationen zurück und ist geprägt von Leidenschaft und Hingabe. Jeder Schritt der Weinherstellung im Weingut Heger ist ein Zeugnis für deren unerschütterliches Qualitätsversprechen. Vom sorgfältigen Handpflücken der Trauben zur optimalen Reife bis hin zur kunstvollen Fermentation in der hochmodernen Kellerei - hier wird jede Etappe mit größter Sorgfalt und Präzision durchgeführt. Tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Weinherstellung bei Weinhaus Heger und entdecken wir gemeinsam die Geheimnisse hinter ihren preisgekrönten Kreationen.

Der Weinberg: Auswahl der richtigen Trauben und Pflege der Weinberge

Der Weinberg ist das Herzstück des Weinguts Heger. Hier beginnt die Reise eines jeden Weins, und die Auswahl der richtigen Trauben ist von entscheidender Bedeutung. Die Winzer von Heger haben eine tiefe Verbindung zu ihren Weinbergen und wissen, dass die Qualität des Weins im Weinberg beginnt. Die Wahl der richtigen Rebsorten und die sorgfältige Pflege der Rebstöcke sind daher unerlässlich. Weinhaus Heger setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, um die natürliche Vielfalt und Balance in der Natur zu fördern. Durch den Verzicht auf Pestizide und den Einsatz traditioneller Methoden wird die Biodiversität gefördert und die Qualität der Trauben verbessert. Jeder Weinberg hat seine eigene "Terroir"-Charakteristik, die den Wein einzigartig macht. Bei Heger wird viel Wert auf die Erhaltung und Betonung dieser individuellen Eigenschaften gelegt, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität zu erzeugen.

Traubenernte: Wann und wie werden die Trauben für den optimalen Geschmack geerntet?

Die Traubenernte ist ein entscheidender Moment in der Weinherstellung. Bei Weinhaus Heger wird jede Traube von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Wein gelangen. Die Winzer haben ein geschultes Auge für den optimalen Reifegrad der Trauben und wissen genau, wann der ideale Zeitpunkt gekommen ist. Eine schonende Ernte und der Transport der Trauben in kleinere Kisten gewährleisten, dass die Trauben unbeschädigt und in bestem Zustand in der Kellerei ankommen. Die sorgfältige Handhabung der Trauben während der Ernte ist entscheidend, um Aromen und Qualität zu bewahren. Bei Heger wird großer Wert auf die Auswahl der Trauben gelegt, da sie den Charakter und die geschmackliche Vielfalt des Weins maßgeblich beeinflussen.

Verschneiden: Einzigartige Geschmacksrichtungen durch Verschneidungstechniken

Das Verschneiden ist eine Kunst, bei der verschiedene Weine miteinander kombiniert werden, um ein einzigartiges Geschmacksprofil zu kreieren. Bei Weinhaus Heger werden verschiedene Rebsorten und Weine miteinander verschmolzen, um die gewünschten Aromen und Nuancen zu erzielen. Das Verschneiden erfordert Erfahrung und ein tiefes Verständnis der Weine und ihrer Eigenschaften. Jeder Wein wird individuell betrachtet und sorgfältig ausgewählt, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Durch das Verschneiden können komplexe und ausgewogene Weine entstehen, die einzigartig und unverwechselbar sind. Weinhaus Heger legt großen Wert auf diese Kunst und strebt danach, Weine von höchster Qualität und Charakter zu produzieren.

Der Keller: Lagerung und Aufbewahrung des Weins für zukünftigen Genuss

Der Keller ist der Ort, an dem der Wein seine Reise fortsetzt. Hier wird der Wein unter optimalen Bedingungen gelagert und aufbewahrt, um sein volles Potenzial zu entfalten. Weinhaus Heger verfügt über einen modernen Keller, der speziell für die Lagerung und Reifung von Weinen konzipiert wurde. Die Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle ist entscheidend, um die Qualität des Weins über die Jahre hinweg zu bewahren. Hier werden die Weine behutsam gelagert und aufbewahrt, um ihre Entwicklung zu fördern und ihre einzigartigen Eigenschaften zu bewahren. Der Keller ist ein Ort der Ruhe und des Respekts vor dem Wein, der darauf wartet, von Weinliebhabern auf der ganzen Welt entdeckt zu werden.

Nachhaltigkeit in der Weinproduktion bei Weinhaus Heger

Bei Weinhaus Heger wird Nachhaltigkeit großgeschrieben. Das Weingut setzt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und den Schutz der natürlichen Ressourcen. Die Bewahrung der Biodiversität und die Förderung der natürlichen Vielfalt sind wichtige Aspekte der Weinproduktion bei Weinhaus Heger. Durch den Einsatz von umweltfreundlichen Praktiken wie der Verwendung von natürlichen Düngemitteln und der Minimierung des Einsatzes von Pestiziden wird die Umweltbelastung reduziert. Darüber hinaus wird bei der Verpackung und dem Versand der Weine auf Nachhaltigkeit geachtet. Weinhaus Heger ist stolz darauf, Weine zu produzieren, die nicht nur geschmacklich exzellent sind, sondern auch im Einklang mit der Natur und der Umwelt stehen.

Fazit: Die Kunst und Wissenschaft der Weinherstellung bei Weinhaus Heger

Die Weinherstellung bei Weinhaus Heger ist eine faszinierende Kombination aus Kunst und Wissenschaft. Jeder Schritt des Prozesses wird mit größter Sorgfalt und Hingabe durchgeführt, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter zu erschaffen. Vom Weinberg bis zum Keller wird jeder Wein von Hand gepflegt und behandelt, um sein volles Potenzial zu entfalten. Weinhaus Heger hat eine lange Tradition in der Weinherstellung und vereint diese mit moderner Technologie und innovativen Ansätzen. Das Ergebnis sind Weine, die die Essenz des Terroirs und die Leidenschaft der Winzer widerspiegeln. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Weinliebhaber oder ein neugieriger Anfänger sind, Weinhaus Heger verspricht Ihnen ein unvergessliches Erlebnis, das Ihnen eine neue Wertschätzung für die Kunst hinter jeder Flasche ihrer